Pulse Cafe是一家主打墨西哥風(fēng)味餐食的咖啡簡(jiǎn)餐吧，雖隱藏于居民區(qū)，卻有不少人氣，在2016年，Pulse Cafe曾獲得《city weekend》頒布的“杰出咖啡館”稱號(hào)。

與海上世界的墨西哥餐廳不同，Pulse Cafe的許多菜品都經(jīng)過(guò)改良，更適合國(guó)內(nèi)食客口味。墨西哥薄餅是餐廳招牌菜品，基本屬于到店必點(diǎn)，薄餅的芝士餅底皮薄酥脆又勁道，用料超足的芝士一咬就可以拉出許多絲，微微焦脆的口感更是越嚼越有滋味。薄餅共有原味、蘑菇、煙肉、烤雞、洋蔥墨西哥辣椒五種口味，出品穩(wěn)定，每一種都不會(huì)讓人失望。

墨西哥風(fēng)味烤雞加有墨西哥辣椒，不管是焦脆的外皮還是細(xì)嫩的雞肉，都伴有淡淡的酸辣味，除去辣味，黑椒味也相當(dāng)強(qiáng)勁。不過(guò)，Pulse Cafe的這道烤雞一般是預(yù)先烤制，鮮度稍有欠缺，要想嘗試絕妙的現(xiàn)烤風(fēng)味，可以選擇檸檬香草烤雞，現(xiàn)烤現(xiàn)食，鮮嫩汁多，提前一天預(yù)定就行。若是覺(jué)得薄餅和烤雞過(guò)于干燥或膩口，可以點(diǎn)選一份墨式芒果大蝦沙律，清新酸香的油醋汁用來(lái)緩解雞肉的油膩非常適合，再加上用鐵板烙過(guò)的焦脆蝦仁和香甜的芒果肉，保證又會(huì)帶來(lái)新一輪的暴風(fēng)進(jìn)食。

餐廳也有墨西哥卷餅、玉米片和Taco這類傳統(tǒng)墨西哥餐食，但幾樣代表性食物的表現(xiàn)不如煎餅和烤雞搶眼，食客評(píng)價(jià)也天差地別。若是想嘗試這類傳統(tǒng)墨西哥食物的朋友，選擇位于海上世界的墨西哥餐廳可能更為保險(xiǎn)。

Pulse Cafe位于美食云集的福民周邊，從福民地鐵站一出來(lái)就可以看到明黃亮眼的招牌。餐廳空間面積不大，不過(guò)5張桌子，內(nèi)部裝修墨西哥氛圍濃厚，隨處可見(jiàn)色彩斑斕的小裝飾，餐廳背面墻上貼滿了手繪地圖和店主的各式照片，側(cè)面墻上懸掛著的墨西哥元素吉他和吧臺(tái)的一系列足球旗也足夠吸睛。店里基本只有2個(gè)服務(wù)人員，對(duì)待顧客親切有禮，但就餐高峰期服務(wù)人員會(huì)比較忙亂，上菜也較為緩慢。