上海第一家湘菜+Bistro組合的餐廳，同時也是目前滬上最貴的一家湘菜館。曾獲橄欖餐廳“最佳創(chuàng)意餐廳”、“TimeOut年度最佳餐廳”等獎項。餐廳引進歐美BISTRO以酒佐餐的文化，大膽用西式葡萄酒搭配中式湘菜，達到中西合并的境界，加上時尚都會的用餐環(huán)境、高質量的用餐服務，體現了高檔餐廳應有的水平。拋開菜肴的出品來說，餐廳的環(huán)境和服務水平稱得上是滬上湘菜館的領頭羊之一。
餐廳主打時尚融合湘菜，雖在辣度上都有相應減低以適應大眾口味，但基本菜式并未脫離傳統湘菜。餐廳的霸王魚頭上菜速度較快，2斤左右的份量適中。配有用魚蓉手工捶打的自制面條，味道偏咸。整道菜辣度適中，本地人也能接受。但在整體表現上中規(guī)中矩，在同類菜館的魚頭招牌菜中不具競爭力。神仙孜然排骨一份4根，配有手套方便食用，孜然香味很濃，排骨肉質肥瘦相間，焦脆香口，值得推薦。串燒蝦有十六只一盤，可供多人分享食用，蝦肉比較新鮮，微辣入味。干鍋臭豆腐肥腸比較有特色，臭豆腐加肥腸的搭配算一道重口味菜了。上菜的時候冒著熱騰騰熏煙，還能聞到濃郁的香臭味。肥腸處理地比較干凈，經鹵透后肥嫩多汁，臭豆腐表皮微軟，內里飽滿，二者搭配原味統一，倒也別致。一般湘菜館較少提供純青菜菜式，但在十食湘里可以點到屬粵菜系的腐乳空心菜。這道廣東人飯桌上的家常小菜，選取新鮮嫩綠的空心菜，配以簡單的風味腐乳小炒片刻，便可領略到簡單的清新風味。
餐廳提供清甜的飲品供消食解辣，荔枝凍飲和柚香鐵觀音茶經常出現在套餐搭配里，是不出錯的選擇。蘋果胡蘿卜姜汁的搭配口感略為怪異，建議不喜姜味的食客還是謹慎嘗試。進門左邊就是餐廳的調酒吧臺處，提供經典起泡酒、香檳、經典雞尾酒、葡萄酒等多種酒類，搭配中餐食用口味更加豐富。
餐廳位于靜安寺旁的芮歐百貨2層，采用全透明落地玻璃窗，朝向靜安公園，讓食客們擁有開闊視野，盡享公園美景。湘菜+Bistro的融合使得十食湘深得外國人的喜愛，常見三兩外籍好友舉著香檳吃著湘菜，頗有西餐廳的情調。前臺迎賓人員為一名俄羅斯籍女士，熟練運用中文接受預訂，熱情親切地給客人帶位，有著專業(yè)的服務水準。餐廳服務人員多操著一口臺灣腔，說話細聲細語比較溫柔。統一西式著裝，專業(yè)侍者服務到位，加收10%的服務費倒也物有所值?？傮w而言，餐廳環(huán)境和服務方面比較出色，湘菜出品略顯遜色，而且菜品定價偏高，單點主菜平均80元一份，份量不大，性價比較低。十食湘Bistro適合追求舒適用餐環(huán)境又想淺嘗湘菜風味的食客，若想要追求正宗地道湘味的食客不妨看看其他餐廳。
