非常素第一家店于2012年在徐匯區(qū)開(kāi)業(yè)，原名為臺(tái)灣7先生素食，2015年在原址擴(kuò)大營(yíng)業(yè)后，正式更名為非常素。目前除了在上海開(kāi)設(shè)有2家素食餐廳，在杭州也已開(kāi)設(shè)3家分店。

非常素只供應(yīng)無(wú)蛋奶無(wú)五辛的凈素餐食，菜品大部分由店主七哥和妻子自己研發(fā)，因此，除了有松子素魚(yú)、糖醋素魚(yú)、芥菜餛飩、素蟹粉這類(lèi)本幫菜式，也有諸如臺(tái)灣新竹炒米粉、臺(tái)中串串燒、臺(tái)北咖喱煲、阿里山猴頭菇等帶有臺(tái)灣風(fēng)味特色的菜肴。貼心的是，餐廳的菜單不僅標(biāo)明了所有的食材配料，對(duì)于菜品的特征、口味和適合人群也有詳細(xì)的描述，完全是選擇困難食客的福音。不過(guò)，從以往食客的反饋來(lái)看，餐廳出品不夠穩(wěn)定，部分仿葷菜品也存在過(guò)分油膩的情況。

上海兩個(gè)店均位于商場(chǎng)內(nèi)部，每日中午餐廳會(huì)有商務(wù)套餐供應(yīng)，30元左右的價(jià)格即可享受一款主菜搭配三種配菜和一份湯的套餐，周一到周五菜單不盡相同，適合周邊職業(yè)人士。

日月光店位于日月光中心B2層亞洲館內(nèi)，B2層面積龐大，路線纏繞，匯聚了眾多美食餐廳和各式小攤，若是首次到店，建議提前跟店家電話(huà)聯(lián)系詢(xún)問(wèn)餐廳坐標(biāo)，省去尋找的麻煩。餐廳內(nèi)部與眾多素食館清新明亮的裝修風(fēng)格不同，暗紅色的鏡面、幾何窗飾、民族藝術(shù)品、絢爛的地磚多個(gè)元素顯得異域風(fēng)情十足。餐廳服務(wù)人員不算太多，人多時(shí)明顯能感覺(jué)到服務(wù)人員的匆忙，不僅點(diǎn)單、結(jié)賬不夠及時(shí)，上菜速度也會(huì)有所下降。