榜單中除18號(hào)酒館之外的另一家精釀啤酒吧。氣泡實(shí)驗(yàn)室在武漢目前有兩家門(mén)店，分別位于江城壹號(hào)園區(qū)和京漢1903，后者人氣更旺，它在2018年12月會(huì)迎來(lái)一次短暫的店面重裝更新。

位于京漢1903的這家氣泡實(shí)驗(yàn)室擁有16個(gè)酒頭，它們常常開(kāi)滿，售賣9種自釀生啤外加7款進(jìn)口或其它酒廠精釀。京漢1903對(duì)于自釀的嘗試十分大膽，幾乎涵蓋了精釀啤酒的所有風(fēng)格，皮爾森、小麥、波特、IPA、世濤等均出現(xiàn)在了自釀酒單之上。作為一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的地方小店，此舉頗為自信。不過(guò)，相較于大廠出品的精釀啤酒，氣泡實(shí)驗(yàn)室的自釀在平衡度及口感上尚有著不小的差距，對(duì)此抱有疑惑的精釀酒客大可選擇進(jìn)口生啤，來(lái)自美國(guó)大道的7號(hào)罐子和柏萊瑞樂(lè)園炸彈世濤都能算是業(yè)內(nèi)尖貨。

氣泡實(shí)驗(yàn)室的兩家門(mén)店都以Taproom的形式存在，它們皆為工業(yè)裝修風(fēng)格，管道、墻體裸露。店內(nèi)配置了投影儀，供酒客看球。氣泡實(shí)驗(yàn)室在吧內(nèi)布局上和星巴克非常相似，皆以獨(dú)立沙發(fā)配上矮腳茶幾，氛圍愜意。不過(guò)，由于京漢1903較旺的人氣，這家店又顯得過(guò)于吵鬧，對(duì)于同桌酒客間交流干擾較大。

氣泡實(shí)驗(yàn)室的服務(wù)業(yè)內(nèi)一流，它的上酒速度很快，服務(wù)員態(tài)度友善，薦酒專業(yè)。