里葉白蓮
里葉白蓮是杭州市下轄縣級市——建德市的五大農業(yè)特色產品之一，主要種植于著名的國家級旅游風景區(qū)大慈巖和諸葛八卦村一帶，有近千年的栽培歷史。建德市位于浙江省西部，錢塘江上游，自然環(huán)境優(yōu)美，是農夫山泉水源地之一，也是浙江省蓮子主產區(qū)，被評定為無公害基地。
里葉白蓮具有獨特品質和風味，去皮通心，粒大而圓潤，色白如凝脂，蒸煮易熟，久煮不散，湯色清，香氣濃，甘醇可口，味道上佳，為蓮中珍品。早在南宋年間，里葉白蓮就被認定為皇宮貢品，1998年被評為浙江省優(yōu)質產品金獎，連續(xù)多年獲浙江農博會金獎，是浙江省名牌產品綠色食品，連續(xù)多年出口北美。
白蓮食用方法多樣，可與綠豆、銀耳、紅棗、紅豆、百合、川貝、薏米等熬制夏季清熱解暑的羹湯，也可制作蓮子豬肚、蓮子燜五花肉等菜品。一般超市、特產商店都有銷售，75元左右一斤，禮盒裝價格更高。
購買地點：超市、特產商店、電商平臺
