愛(ài)碗亭，取名自位于岳麓山下的愛(ài)晚亭，是深圳近幾年興起的知名連鎖湘菜館，發(fā)展勢(shì)頭較猛，至今在深圳已開(kāi)有7家門(mén)店。

與大部分新興的網(wǎng)紅餐館類(lèi)似，愛(ài)碗亭的裝修風(fēng)格偏年輕化，小清新中帶點(diǎn)文藝范，頗合年輕人的口味。飯點(diǎn)時(shí)，有些門(mén)店需要排位，不過(guò)愛(ài)碗亭貼心地為等位吃飯的食客準(zhǔn)備了小吃和檸檬水，并承諾等位超過(guò)29分鐘，消費(fèi)的正價(jià)菜品享8.8折。

當(dāng)你進(jìn)入愛(ài)碗亭時(shí)，門(mén)口一般會(huì)有服務(wù)員詢(xún)問(wèn)你用餐人數(shù)，然后將經(jīng)過(guò)高溫消毒的餐具放入一個(gè)蒸籠里，讓你用小木箱提著餐具就座。據(jù)說(shuō)這樣做，是最大程度讓客人放心餐具的衛(wèi)生情況。其菜單里帶楓葉標(biāo)志的是明星菜，評(píng)價(jià)較好，有些菜可選辣度。

總的來(lái)說(shuō)，愛(ài)碗亭較具性?xún)r(jià)比，菜品和價(jià)格都可接受。不過(guò)，也許是擴(kuò)張過(guò)快的原因，許多人反應(yīng)愛(ài)碗亭的上菜時(shí)間偏慢，服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)性也有待加強(qiáng)。