明洞是韓國(guó)首爾非常知名的地區(qū),不少餐廳都喜歡起帶有“明洞”二字的招牌名。明洞韓國(guó)料理早在2006年入駐杭州,是人氣頗高的網(wǎng)紅店。明洞韓國(guó)料理有多家分店,但值得推薦的只有蕭山工人路店。可能是為了和其他分店做出區(qū)別,蕭山工人路店也被稱為“明洞世家”。
和普通的韓國(guó)料理店一樣,明洞韓國(guó)料理主推烤肉。店內(nèi)配備了齊全的排煙管,排煙效果不錯(cuò)。烤盤有兩種,基本滿足萌新食客的操作需要。餐廳的服務(wù)人員會(huì)幫忙烤肉,而且烤爐旁有保溫盒,實(shí)際體驗(yàn)較佳,值得肯定。
餐廳的王牌菜式便是雪花牛小排,有些許潮?;疱伈比实母杏X(jué),不過(guò)肉片較厚。脂肪與瘦肉那種隨機(jī)結(jié)合發(fā)揮出了牛的本質(zhì)醇香。當(dāng)然,這道菜式只能說(shuō)中規(guī)中矩,沒(méi)有讓食客覺(jué)得驚喜的地方。而厚切豬五花肉則展現(xiàn)出物美價(jià)廉的一面,無(wú)論是整齊脂肪瘦肉分層,還是肉片的粗礦風(fēng)格,都很好地迎合了食客吃肉的那種欣喜。厚切豬五花肉也有較為濃厚的香味傳出,令人滿足。
明洞特色小牛肉經(jīng)過(guò)獨(dú)家醬料腌制,嫩軟香甜,頗受女生喜愛(ài)。一般情況下,韓國(guó)料理主食并無(wú)特殊表現(xiàn),但餐廳黑椒牛肉石鍋拌飯不僅味道尚可,其中的鍋巴也有可圈可點(diǎn)之處。
所有菜式中,最值得推薦的便是餐前送食的南瓜羹,不喜歡南瓜的食客也會(huì)覺(jué)得不錯(cuò),其中滋味讓人難以忘懷,支持免費(fèi)續(xù)碗,建議暢食助興。
蕭山工人路店并無(wú)包間,團(tuán)隊(duì)型食客可在大廳拼桌就餐。服務(wù)員以阿姨為主,略顯粗獷但態(tài)度較為熱情,總體讓人滿意。