平咖啡開設(shè)在干將西路上，因與城市中央有一段距離，而常常被人們遺忘，事實(shí)上，它在咖啡的出品、店內(nèi)環(huán)境等方面都表現(xiàn)尚可，實(shí)力不俗。

盡管平咖啡的菜單稍顯業(yè)余，在手沖咖啡項(xiàng)未標(biāo)注產(chǎn)地、咖啡豆的名字，但這并不影響它出品的專業(yè)性。平咖啡提供四款單品手沖咖啡，名稱分別是曼特寧、哥倫比亞、耶加雪菲和危地馬拉。這些豆子均為自家烘培，成品熟豆的賞味期限控制在一周內(nèi)，非常新鮮。其中，危地馬拉用酵母菌發(fā)酵，喝在嘴里酸味并不明顯，苦、甘占據(jù)上風(fēng)。如果你是骨灰級(jí)咖啡迷，那一定會(huì)被店內(nèi)La Marzocco咖啡機(jī)吸引。這款咖啡機(jī)源自意大利佛羅倫薩，是意式咖啡機(jī)的引領(lǐng)者，也有許多咖啡迷稱它為咖啡機(jī)中的勞斯萊斯。再配上Brewista的手沖壺，平咖啡的設(shè)備在蘇州精品咖啡圈堪稱專業(yè)。

別致的環(huán)境是平咖啡的另一加分項(xiàng)。它的門頭以白底襯黑字，簡(jiǎn)潔明了，標(biāo)識(shí)性強(qiáng)。店鋪門面不大，落地玻璃窗使店內(nèi)通透明亮。鑿平的水泥地面和同色的吧臺(tái)配上潔白的墻壁、天花板，再加上位數(shù)不多的桌椅，小面積的店面也營(yíng)造出了很強(qiáng)的空間感。

平咖啡的服務(wù)得到了許多客人的一致好評(píng)。老板和老板娘共同打理小店，他們都是蘇州本地人，咖啡專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，且待客熱情，服務(wù)態(tài)度不錯(cuò)。