與大澳文物酒店相似,海利公館也為文物建筑,風格卻比前者更浮夸。公館與海港城隔街相望,客房面積極為誘人,但不適合追求高性價比的住客。
公館主樓落成于1884年,除日占時期外長期是香港水警總部。作為享譽全球的高經(jīng)濟自由度港口城市,香港城市規(guī)劃比內(nèi)地更為重商,這塊寶地于1996年后開始招商,被李嘉誠長實集團收入囊中。翻新工程是一筆不小的開支,業(yè)主宣稱僅酒店改造工程就耗資超過10億港元,考慮其歷史氣息,這筆花銷或許值當。維多利亞時期的建筑總是充滿厚重感,帶有海事特色的藍、白主樓立面被粉刷為純白,更顯恢弘。
海利公館隸屬于1881 Heritage,項目不僅是酒店,還是是商業(yè)綜合體,珠寶、精品服裝業(yè)紛紛入駐,酒吧、餐飲設施也比較充足,占商鋪比接近五成。在滿足商用功能時,也要凸顯歷史特性,香港的設計者偏好以點代面,保留了些許歷史細節(jié)。酒店底層Stables Grill餐廳是由馬廄改制而成,其內(nèi)墻飾也用老船的夾板以舊做舊;Mariners’Rest酒吧是前水警署的辦公室,內(nèi)部甚至保留羈押牢房,還留有香港首個抽水馬桶。更直接的歷史氣息則體現(xiàn)于時間球塔和水警總部展覽館,此為小型免費博物館,向公眾開放,具體細節(jié)不做贅述。
公館共設10間客房,均為套房,面積堪稱巨大,最小的也超過80㎡。房間用香港海灣命名,但以不同國家、地域特色為主題,與本土并無關系。需留意,“馬灣”為清宮主題,以古畫飾墻,家居均為“儒式”;“深水灣”充滿革命特色,雖融入現(xiàn)代藝術配色,但難免令人聯(lián)想到北京招待所;“石澳”則為新派中式風格,全屋紅木質(zhì)地;“大澳”中西合璧,色彩豐富,與某段時間內(nèi)地所推崇的“歐式風格”略有相似。
對內(nèi)地游客而言,上文四間套房風格并不稀缺,事實上,多數(shù)國內(nèi)住客也對其它套間更感興趣。“南灣”素雅,用黑白色調(diào)展現(xiàn)中式格調(diào),頗有香山飯店韻味,房內(nèi)更有3個私人露臺,采光異常充沛;“赤柱”墻壁淺綠,帶有英式風格,內(nèi)部保留舊式火爐,各處配飾精美、克制;“銀礦灣”仿制路易十四時代純白家居,色澤統(tǒng)一,華麗而不累眼,由于位于外回廊轉(zhuǎn)角,亦有3個露臺;“吉澳”為蘇格蘭風格,在內(nèi)地較為罕見,房間內(nèi)有Chesterfield皮椅,火爐、吊燈、墻式等細節(jié)頗有韻味。“東澳”“大澳”套房并非稀罕之物,但也算熱門之選,前者更像現(xiàn)代酒店,后者則帶有舊上海風格。
公館床鋪令人滿意,床墊軟硬適中,羽絨被輕柔而保暖,配合功率巨大的“港式”空調(diào),睡眠效果絕佳。而睡枕也分羽絨、乳膠泡沫兩類,均置與房內(nèi)。遺憾的是,其它設施并不精細,某些客房設施甚至有些陳舊,最典型的例子出現(xiàn)于浴室,傳統(tǒng)瓷磚方案并未帶來精致、清潔的感官,效果不比“現(xiàn)代”酒店。海利Minibar所供酒水為LILENY、HILTON品牌,稱不上奢華,但為免費項目,也算貼心。作為港派酒店,公館服務值得稱道,早餐可準時送至房內(nèi),夜床服務也值得體驗。
2017年下半年,公館陷入物權變更,其服務質(zhì)量受到影響,前文提到的早餐送餐業(yè)務就是新項目。短時期內(nèi),商區(qū)酒吧、餐廳也或迎變革期,接踵而來的還有服務人員更替以及房屋翻新,方方面面影響入住體驗。直到2018年5月,酒店依然有關乎服務質(zhì)量的投訴,當然其頻率并不高,公館依然是優(yōu)秀的酒店,但必須坦言此階段其服務質(zhì)量并不如前,給予更多時間觀望才是明智之舉,畢竟客房單晚售價經(jīng)常高于4000港元。