上海私房菜頂配是獨(dú)棟洋房，成都則是宅門別院。悟園花照壁老店是一座蘇州園林式庭院，環(huán)境獨(dú)好，經(jīng)營十來年，在資深美食家眼里，其影響力不輸玉芝蘭。

悟園由中國廚師協(xié)會副會長張?jiān)徽崎T，早年店里的傳統(tǒng)精致川菜、家常風(fēng)味均由他一手操辦，在業(yè)內(nèi)影響力頗高。大小美食評論媒體更是為餐廳鍍金，2016年獲評“美食&美酒 BEST50中國最佳餐廳”、“中國餐廳榜 BEST100”，可謂風(fēng)光無限。但掌門人張?jiān)荒晔乱迅?，后廚已交由弟子李軍接管，出品有所下滑，菜式也有所縮水。

餐廳實(shí)行配菜制，兩百元左右基本能嘗到很多看家菜，菜品數(shù)量豐富，僅涼菜就將近十道，姜汁、蒜香、荔枝等味型變化多樣，葉兒粑、鍋盔等小吃制作也很精細(xì)，一頓飯可一覽成都民間飲食風(fēng)采。500元的高價(jià)套餐可以吃到裙邊、黑山羊肉，做法考驗(yàn)功夫，食材不算高檔，但也不常見。菜式重在味覺體驗(yàn)，擺盤美觀平實(shí)，性價(jià)比很高，尤其適合家宴和親友聚餐。

悟園手握彭州丹景山八千畝農(nóng)場基地，在更靠近市中心的雙流區(qū)亦有四百多畝地。餐廳大部分的蔬果、肉類都是自給自足，食材資源調(diào)配靈活，也夠新鮮。日常后廚備菜都比較充足，客人不夠吃的話，可以臨時(shí)加菜。

花照壁店開業(yè)已久，隨處可見歲月痕跡，包間裝置有些老舊。園子另一邊有麻將室，環(huán)境私密，供非正餐時(shí)間段的客人娛樂放松。不過，根據(jù)客人反饋，麻將室的茶水、小吃、服務(wù)等需單獨(dú)計(jì)費(fèi)，且價(jià)格偏高。2017年底開的來德書院分店，環(huán)境比花照壁老店好許多，餐廳內(nèi)懸掛真跡字畫，中式屏風(fēng)桌椅，細(xì)節(jié)物件一切從簡，清雅不失親和力，更適合商務(wù)宴請。

寬窄巷子的軒軒小院和悟園是同班人馬，廚師團(tuán)隊(duì)基本出自同一師傅，品質(zhì)比較一致。但它菜式偏家常，價(jià)格實(shí)惠，與大眾館子無異，缺乏私房菜的私密氛圍，本榜不做推薦，想簡單吃頓便飯的食客可以留意。